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• 设计公司：

  Sella Concept

• 位置：

  伦敦

• 类型：

  室内

• 材料：

  金属 瓷砖

• 文章分类：

  室内设计

• 标签：

  室内 餐饮

他们选择了伦敦南部的新兴城区Balham来建立他们的南美风酒吧餐厅，并将其命名为Piraña。从经验中可以得知，餐厅成败与空间设计密不可分，因此Heathcote兄弟找到了Sella Concept，要他们设计一个新的酒吧品牌，赢得当地人的喜爱并有可能在Balham以外的地区发展。这个设计公司曾经设计过最近在Pimlico开业的Omar’s Place酒吧餐厅，还有De Beauvoir Block的咖啡厅和工作区。相较于Imperial Durbar的复古印第安装潢，业主希望他们的餐厅不要过于接近南美风格，因此Sella Concept的创始人Tatjana von Stein 和 Gayle Noonan没有采用南美地域柔软温暖的色调和传统图案，而是在此基础上创造了更醒目、迷人的复古设计，胜过南美传统的装潢。

Sella Concept的创始人Tatjana von Stein说：“虽然餐厅提供类似南美风格的食物，但业主希望能创造一些独特的东西，不要有特殊的文化参照，同时让客人能在饮食中享受一天中的轻松时刻。我们的方法就是在色彩和流动空间上做文章，在饮食空间中创造更多可能。”在之前餐厅外观的基础上，设计师设想了一个流动的沉浸式空间，无缝分割不同氛围的区域。业主希望餐厅氛围是轻松愉快的，食客之间没有距离感，这种感觉需要创造流动空间，而不是分割空间。了解人们如何使用整个空间，通过视觉和空间的转换来适应餐厅内不同的行为，对于设计师来说，这是一种开始构思设计概念的典型方法。

Piraña的前厅明亮又热情，其中布置了厨师操作台、弧形吧台、加高的就餐平台，还有“秘密的”吧台雅室。后面的就餐区域灯光更加昏暗，用色更加大胆，边上还设置了舒适的私人房间，里面的客人可以直接呼叫吧台。这些有所区分但又相连的空间让Piraña的客人可以随意使用——无论他们是喜欢随意的社交空间还是私人就餐空间，在这里都可以得到满足。