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官也街澳门火锅店,与央视大楼隔街相望 / 古鲁奇建筑,北京 / 古鲁奇建筑咨询有限公司

2018-11-13

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项目标签

  • 设计公司

    古鲁奇建筑咨询有限公司

  • 位置

    北京

  • 类型

    简约

  • 材料

    玻璃幕墙

  • 文章分类

    室内设计

  • 标签

    室内

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初识官也街大概是十年以前, 在我们北京工作室附近,依稀记得大概是一个不大的门面,材质已经记不清楚了。当时豆捞火锅盛行的年代,一家名不见经传的澳门火锅小店,并不惹眼。


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餐厅味道很好但价格却不贵,慢慢的我们就成为了餐厅的老主顾,几年后从门口经过突然发现它吃掉了隔壁的门面,当然我们并不了解在这几年里他们做了哪些努力。直到一天店老板Frankie找到我们,并委托我们帮他设计一家新的分店,位于北京央视大楼正对面的CBD位置。


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角色对换,从餐厅的老主顾成为餐厅的设计师,从那以后我们对官也街有了深层次的了解。先天优势是我们对餐厅的发展经历和文化已有认识,餐厅名字的由来就源自澳门小小的一条街道“官也街”,这也是出身澳门的餐厅老板Frankie从小长大的一条街。


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也许我能够想到十年前Frankie创业时候的艰辛,无论是当年名不见经传的小店,还是今天名声远播的国贸餐厅, 官也街都一直追求着食物本身的味道。 ” 澳门食者民之本也“吃本身一直都是人最重要的事情,现代人对于温饱来说吃确实简单,但是要想吃出品质并非易事。


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另外值得一提的就是餐厅的外立面设计,原来的红线是半弧形曲线,如果按照原来的形状立面效果势必被平面化,也不能与内部空间有机结合,所以我们以退为进把弧线转化成折线,这样一来就能让原本平淡的立面变得多变且负有韵律感,同时利用时空转化关系延长了外立面的长度无形中增加了餐厅的展示面。当然,在施工的过程中也遇到了很多困难,比如:地面水磨石与铜板密度存在差异造成了地面发黑和平整度不够。


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关于VI我们也下了功夫,品牌识别图像设计承袭传统、创造经典为首,运用东方翠玉绿搭配经典古铜金做搭配,将享用锅物时的相聚与围绕作为形象展演。


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